La Côte Vermeille est un véritable paradis naturel, situé entre mer et montagne, offrant des paysages pittoresques et époustouflants. Avec le vignoble le plus méridional de France, cette région s’étend sur quatre communes emblématiques : Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère. Ici, les Pyrénées rencontrent la Méditerranée, créant un cadre unique et enchanteur pour la viticulture.

La Côte Vermeille est renommée pour ses vins de qualité, qu’il s’agisse des vins secs sous l’AOP Collioure ou des Vins Doux Naturels tels que le Banyuls et le Banyuls Grand Cru. Ces vins d’exception, qui reflètent le terroir unique et la richesse de cette région, sont le fruit d’un travail acharné et d’un amour inconditionnel pour la vigne.